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咖啡大全
咖啡大全 評價
網友滿意度:
旅遊越來越盛行了!
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦!
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦!
通常我會在博客來選書
原因很簡單~
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低!
咖啡大全
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的~
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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咖啡大全
知廚之樂 (第二版) (中英日對照) |
我的南部鐵器小料理:日常配菜、下酒菜、獨享鍋,63道湯鍋與烤盤的美味料理 |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
田口 護(Taguchi mamoru)。1938年札幌市出生。日本咖啡名店「巴哈咖啡屋」的負責人。一九七二年開始自己烘焙咖啡豆,直到現在他仍不斷往來世界各咖啡生產國與歐美各國,學習栽種咖啡乃至於萃取技巧。目前他主導約有一百家店面的「巴哈咖啡集團」,並指導後進咖啡相關知識。除了擔任日本咖啡文化學會烘焙萃取委員長外,還在調理師專門學校、製果專門學校等地擔任講師。著作有《專家指導的講究咖啡》(NHK出版)、《品嘗咖啡的訣竅》(柴田書店)等。
商品訊息簡述:
作者: 田口護
新功能介紹- 譯者: 黃薇嬪
- 出版社:積木
新功能介紹 - 出版日期:2004/07/20
- 語言:繁體中文
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